1.長期飲用姜水蜂蜜，可以提高體內抗氧化水平，同時起到很好的護膚作用，快速清除自由基，可以起到很好的美白作用，使皮膚更加紅潤；
2.如果長期服用姜水蜂蜜，可以在壹定程度上起到淡化老年斑的作用，可以使老年斑變輕變小。建議女性可以長期服用；
3、飯後可以喝壹杯姜水蜂蜜，可以起到很好的增強腸道蠕動的作用，也可以預防便秘；
4、蜂蜜姜水可以起到很好的排除體內毒素的作用，同時也可以起到很好的禦寒和預防感冒的作用，所以平時可以多喝。
生姜中含有天然黃酮類物質，而蜂蜜中含有酚酸，具有明顯的抗氧化作用。兩者的結合可謂強強聯合。而且蜂蜜可以中和姜水的辣味，還可以避免服用生姜後出汗過多導致人體陰道液流失的不良反應，可謂是互補互利。此外，蜂蜜還有潤腸通便的功效，對於便秘的人來說正合適。姜水蜂蜜的制作方法:取10g新鮮姜片，用200~300ml沸水浸泡5~10min，加入10g蜂蜜，拌勻。