生產原料:小麥是生產成粉的原料，木薯是生產木薯粉的原料。
特點:成粉吸水性強，透明度高，粘度低，美觀，而木薯粉粘度高，彈性大，用水煮出來的糊清澈透明。
用途:成粉可用於制作腸粉、涼皮、蝦餃、幹果等產品，木薯粉可用於制作蝦片、面包、餅幹、糕點、芋頭丸子、布丁等。
首先，制作原材料
1.面粉又稱面粉、小麥澱粉、澱粉、無筋面粉、小麥
生產原料:小麥是生產成粉的原料，木薯是生產木薯粉的原料。
特點:成粉吸水性強，透明度高，粘度低，美觀，而木薯粉粘度高，彈性大，用水煮出來的糊清澈透明。
用途:成粉可用於制作腸粉、涼皮、蝦餃、幹果等產品，木薯粉可用於制作蝦片、面包、餅幹、糕點、芋頭丸子、布丁等。
首先，制作原材料
1.面粉又稱面粉、小麥澱粉、澱粉、無筋面粉、小麥澱粉，其原料為小麥(加工後的面粉用水漂洗後，面筋與其他物質分離，其中面筋制成面筋，其余為面粉)。
2.木薯粉，也稱為木薯澱粉和荸薺粉，由木薯(從木薯植物的塊根中提煉而成)制成。
二、特點
1，成粉粘度低，吸水性強，透明度高，美觀。
2.木薯粉無味，粘度高，口感有彈性，用水煮出的糊狀物清澈透明。
第三，用途
1，成粉可以用來做粉果、腸粉、涼皮、蝦餃等產品。此外，還可以加工成各種變性澱粉和水解產品。
2.木薯粉可用於制造酒精、味精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、啤酒、粉絲、蝦片、面包、餅幹、糕點、芋頭球、布丁、醬料，以及樹脂、塗料、塑料纖維、塑料薄膜、粘合劑等其他化工產品。