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哪些人不適合吃蔓越莓?

沒有什麽禁忌,大人小孩都適合吃。但選擇使用天然糖,如菠蘿汁或含糖量較少的蔓越莓幹。尤其是避免添加高果糖玉米糖漿,否則可能會傷害肝腎。

大量研究證實,蔓越莓可以治愈尿路感染。康奈爾大學的研究發現,蔓越莓可以抑制乳腺癌細胞的增殖。發表在《英國營養學雜誌》上的這項研究還發現,蔓越莓可以改善前列腺癌的癥狀。

擴展數據

功能:

1,抗氧化劑

蔓越莓中的黃酮類化合物具有體內外抗氧化功能,尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預防作用。

2.預防心血管疾病

蔓越莓中含有多種黃酮醇化合物,如金絲桃苷、羥基黃酮和楊梅素,它們與花青素壹起決定了蔓越莓果實的顏色。黃酮醇具有很強的抗氧化活性,能抑制低密度脂蛋白-膽固醇的氧化,降低血液中甘油三酯的水平,有助於促進人體心血管健康?。

3.保護妳的口腔和牙齒

發現蔓越莓汁中分離出的物質可以分解口腔中的菌群,特別是唾液中的變異鏈球菌可以引起齲齒和牙菌斑,從而保護牙齒。

人民網-有助於抗癌的零食:黑巧克力開心果和幹棗。

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