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孕期喝牛骨湯對胎兒好嗎?

牛骨頭湯營養豐富,含有優質蛋白質,富含鈣,對孕婦和胎兒都有好處。因此,懷孕後喝牛骨頭湯對胎兒的生長發育是有益的。

牛骨湯的步驟/方法:

1,孕婦想要做出好吃的牛骨湯,需要在超市買新鮮的牛骨,壹些牛排,甚至壹些芝麻,蔥,姜,蒜,鹽,胡椒,這些都是家裏廚房裏有的。然後人們需要清洗牛骨和牛排。

2.將牛排骨、牛雜骨洗凈,然後用冷水浸泡壹小時。取出後,人們應該在沸水中煮它們。煮好後,人們可以把它們拿出來。這時,人們將牛雜骨放入大鍋中,同時放入壹些蔥段,和足量水的姜蒜。

3.人們需要用武火煮,然後用中火煮。如果發現鍋裏的水還剩壹半,人們就用勺子把上面的油脂和泡沫去掉。當鍋裏的湯變成乳白色時,人們應該放壹些牛筋。這個要用文火燉3個小時,牛骨湯就做好了。

註意事項:

孕婦做牛骨湯,需要用開水將牛排骨、牛骨、牛雜骨煮開。這樣做的原因是為了把它們的血熬出來,這樣味道會更好吃。