首先，吃得不同
鮮榨果汁需要切塊，放入榨汁機中進行研磨、粉碎、過濾。水果直接吃比較方便，清洗去皮後可以直接咀嚼。
第二，味道不壹樣
鮮榨果汁呈液態，滑爽細膩，無需咀嚼，也可以用糖、乳制品等調味。，味道濃郁。直接吃水果是水果最原始的味道，也會有水果的香味。
第三，營養不同
鮮榨果汁采用刀片獎果壓榨，其中的膳食纖維和維生素容易破壞和流失，其營養含量大大降低。直接吃水果有利於保存大量的膳食纖維，對人體健康有益。
吃水果的註意事項:
首先，水果不能吃太多，如芒果、荔枝等熱性水果。水果能給人體提供壹定的營養和維生素。水果吃多了會攝入過多的糖分，可以適量食用。
其次，不能以水果為主食，因為西瓜、香蕉、獼猴桃等壹些寒性水果是不能空腹吃的。
最後，爛水果不能再吃了。水果的腐爛部分是指水果已經被細菌腐蝕，所以腐爛的水果不能再吃了。還有就是平時吃水果要削皮，因為水果表面的農藥殘留是不能用清水徹底清洗幹凈的。