減少營養成分。獼猴桃含有豐富多彩的維生素C，胡蘿蔔含有壹種能破壞維生素C的維生素C酶物質，如果分開食用，會降低原有的營養成分。
2、避免喝純牛奶
影響消化。因為維生素C容易與乳制品中的蛋白質凝固，不僅影響消化，還會持續引起腹脹、腹痛、腹瀉。因此，服用富含維生素C的獼猴桃後，壹定不能馬上喝純牛奶或吃其他乳制品。
3、避免吃黃瓜
破壞維生素C絲瓜中含有維生素C溶解酶，可以破壞食物中的維生素C。為了防止破壞獼猴桃中的維生素C，這兩種成分盡量不要分開服用。
獼猴桃又叫奇異果。獼猴桃是人工培育的獼猴桃品種，因用途廣泛而成為獼猴桃的代名詞。果實形狀壹般為橢圓形，前期外觀為黃褐色，成熟後為紅褐色。表皮覆蓋著密密的絨毛，果肉可食用。裏面有鮮綠色的果肉和壹排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃，所以取名獼猴桃，也有說是因為皮膚上長滿了毛，長得像獼猴而得名。它是壹種新鮮、營養、美味的水果。