在網上聊了很久，結論是普通面粉可以做面包，但是不能按照面包機帶來的配方做！
我發現用面包機做的鹹面包特別成功。
3湯匙油，2/3茶匙鹽(食譜是1+2/3茶匙。第壹次做的時候不敢放那麽多。我只放了壹茶匙。雖然好吃，但是感覺有點鹹，所以最多調成1茶匙)，糖2茶匙，雞蛋壹個(菜譜裏沒有雞蛋，第壹次做的時候沒放)。書是死的，人是活的。第壹次沒放那麽多書。感覺1茶匙就夠了，效果不錯。後來調整到1茶匙以內，很好！)
把它們按順序放入烤面包機，選擇基本面包，中等，然後開始！
第壹次做的鹹味面包，時間過後覺得餅皮顏色不深，用燒烤功能加了15分鐘。
其實根本沒必要！
最後壹個鹹面包還差10分鐘。時候到了，我會關掉面包機。
有人說皮厚的原因是在面粉廠自然冷卻。這壹次，我趁熱把面包拿出來。的確，周圍沒有這麽厚的臉皮！
熱乎乎軟軟的看起來很好吃！趕緊給我好朋友包了，誇誇我的廚藝。