經過近65，438+00年的努力，我國已將傳統的低品質高芥酸菜籽油轉變為散裝植物油中營養品質最好的低芥酸菜籽油。
營養成分優勢
脂肪酸含量均衡:與其他食用植物油相比，低芥酸菜籽油的飽和脂肪酸含量較低，油酸含量較高，有利於人體健康。
富含亞麻酸:低芥酸菜籽油中含有9%左右的亞麻酸，屬於ω-3(α-亞麻酸)系列脂肪酸。亞麻酸是人體必需的脂肪酸，自身不能合成，需要從食物中攝取。
酚類物質含量高:低芥酸油菜籽中酚酸總量高，不僅延緩油脂氧化，還具有抑菌、抗腫瘤、抗炎、抗病毒等重要功能活性。
含有壹定量的甾醇和維生素E:有效降低心血管疾病的發病率、抗炎、抗癌、免疫調節、改善脂質代謝等。
參考以上內容:百度百科-菜籽油，百度百科-低芥酸菜籽油。