牛蛙還有滋補解毒的功效。消化功能差或胃酸過多的人，體質虛弱的人，可以用來滋補身體。牛蛙能促進人體活力、精力，滋陰壯陽，有養心安神、補氣的功效，有利於患者康復。
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1.牛蛙不像青蛙，基本都是養殖的，細菌和寄生蟲都比較少，但不代表不存在，所以妳壹定要少吃。？
2.如果經常吃牛蛙，而且吃的牛蛙來源沒有保證，就極易感染細菌和寄生蟲。所以壹定要註意出處。？
3，不建議在外面的餐廳吃牛蛙，比如幹鍋牛蛙，味道牛蛙等。雖然好吃，但是不適合孕婦吃。不僅容易上火，最重要的是，外面餐廳的牛蛙也不能保證源頭是否安全衛生。
4.牛蛙性涼味甘，有補虛、清熱解毒、利濕、消水腫的功效。秋天吃牛蛙有很好的滋補作用。
參考來源:人民網。健康頻道。秋季滋補牛蛙菜。