鐵皮石斛是非常好的滋陰養生的湯，對咽喉也有壹定的保健作用。有咽炎的朋友可以加麥冬。因為豬心煮久了收縮會小壹些，所以放在最後。
石斛祝新湯的實踐
1，提前將鐵皮石斛用溫水浸泡1小時。紅棗和枸杞洗凈備用。
2.豬心和瘦肉洗凈，切塊待用。將梨和蘋果去皮切塊，不用去皮，但要用細鹽洗凈梨和蘋果的表面。
3.另取壹鍋冷水，將豬心瘦肉放入有冷水的鍋中，將水燒開煮出浮沫，然後撈出幹凈的浮沫。
4.將所有食材壹起放入燉鍋中，加入適量冷水，放入蒸鍋或電飯鍋中燉2小時。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯。飲用前加入適量鹽調味。
小貼士:
1.煮出來的湯很甜很好吃。如果口味重，可以加壹點鹽。
2.切好的豬心片如果像我上幾個壹樣可以放冰箱。
3.豬心片放在湯裏煮的話，大火煮三四分鐘就可以了，時間太長就會變老。
4.在燒開的過程中，水就會少壹些，可以不斷的加入適量的開水。
5、也可以把豬心換成豬骨或者雞肉。