巨好吃的減脂餐。
壹.低卡娃娃菜:
1,壹勺生抽,壹勺香醋,半勺老抽,壹勺蠔油,適量代糖,少許鹽。
2,油熱蒜末,小米辣炒香,放入娃娃菜炒軟,倒入調好的料汁,放入蔥段,出鍋裝盤。
二.菠菜雞蛋卷:
1,菠菜焯水,打三個雞蛋打散,放入菠菜和鹽。油熱下鍋煎,卷起來,醬汁在文案。
三.酸辣蟹柳魔芋:
1,準備食材:生菜30克,蟹柳三根,魔芋結200克,豆皮20克,小米辣,蒜末。
2,起鍋燒水,趁水還沒開,先調好料汁。小米辣,蒜末,白芝麻半勺,辣椒粉壹勺,鹽壹勺,生抽兩勺,蠔油壹勺,芝麻油半勺,飲用水200毫升左右。
3,水開下入蟹柳,豆皮大火先煮兩分鐘左右,再下入魔芋結壹起煮熟(大火兩分鐘左右)煮好後撈出瀝幹水分,關火,加入生菜燙熟(燙壹分鐘左右)將煮好的食材放入碗中,淋入料汁即可。
四.三色蝦仁:
1,準備食材。蝦仁,料酒,生抽,胡椒粉,澱粉。
2,少油下鍋煎熟撈出備用,爆香蒜末,倒入配菜,蝦仁加少許鹽和黑胡椒,翻炒均勻出鍋,香噴噴。