1，膚色差異:
菠蘿成熟時果皮黃色，有很重的菠蘿味；
菠蘿成熟的時候，表皮是青綠色的，聞起來沒有那麽果香。
菠蘿去皮後，果肉中嵌有許多刺根，吃之前需要將刺根去除，所以菠蘿去皮時壹般是螺旋狀的。另壹方面，菠蘿沒有多刺的根，所以可以剝皮後食用。
2、口味差異:
菠蘿吃之前需要用鹽水泡壹下，不然吃起來很酸。這是因為菠蘿中含有大量的有機酸和菠蘿蛋白酶，能夠水解蛋白質，刺激口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮。浸泡鹽水可以使菠蘿蛋白酶失活。
菠蘿不用鹽水浸泡，可以直接吃。
3.價格差異:
菠蘿和鳳梨的價格也不壹樣，因為鳳梨的產量比較少，所以價格會稍微貴壹些；
菠蘿產量大，價格相對實惠，所以菠蘿在市場上會比較常見。
4、產地的區別:
菠蘿原產於熱帶美洲；
菠蘿原產於南美洲巴西和巴拉圭的亞馬遜河流域。
百度百科-菠蘿
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