1，吃羊肉，羊肉富含優質蛋白質、無機鹽、鈣、鐵等營養成分，羊肉性溫，壹直被視為冬季佳品。羊肉比牛肉豬肉更嫩，脂肪和膽固醇相對較少，大雪節氣，天氣寒冷。這個時候吃羊肉是非常適合冬天吃的食物。
2.喝紅薯粥。大雪節氣過後，氣溫驟降。人們都躲在屋裏，不再來訪，只住在家裏貓喝的溫熱的紅薯粥裏。紅薯是壹種營養豐富的粗糧，其中維生素B1和B2的含量分別是大米的6倍和3倍。
而且紅薯還富含賴氨酸，這是大米和面粉所缺乏的。紅薯富含粗纖維，是很好的減肥產品。紅薯粥香甜可口。
3.用卷心菜煮湯。大雪節氣前後，新鮮白菜開始大量上市。雪裏蕻又叫雪裏蕻。雪裏蕻性溫，雪裏蕻含有大量的維生素c，此外，白菜還含有胡蘿蔔素和大量的膳食纖維。冬天人吃肉多，天冷來壹碗白菜湯為宜。
4、吃蘿蔔丸子“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，蘿蔔有“小人參”的美譽，營養極其豐富，人們在冬天吃大量的肉來抵禦寒冷。蘿蔔做成的蘿蔔丸子，味道鮮美，營養豐富，風味獨特，是雪季最美味的小吃之壹。