性能松仁味甘，性溫，入肺、大腸、肝、胃經。它的成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其作用:①松仁滋養人體，滋潤五臟，緩解關節疼痛，對人體大有裨益。《本草綱目》說:“久服，適則不老”。②滋陰潤燥治療肺陰虛引起的幹咳、咽幹、皮膚幹燥；治療老年人陰虛便秘。③養肝熄風治頭暈目眩。
註意並避免食用發黴變質的人。脾胃虛弱引起的腹瀉、胸腔脹滿、痰濕引起的嘔吐、食欲不振等都是禁忌。
公式和用法
(1)松子糊:松子不論多少，去雜質，搗成糊狀，貯於器皿中，每次取雞蛋大小，溫酒送服，每日三次。能滋陰潤五臟，補虛祛風通絡，強身抗衰。
(2)松子火麻仁湯:松子18g，火麻仁12g，瓜蔞15g，炒枳殼15g。四美* * *水煎，水沸1小時後，取湯飲用。每天1次。松子、火麻仁、瓜子滋陰潤腸，炒枳殼調理胃腸之氣。四味* * *用於滋陰潤腸通便，適用於陰虛腸燥型便秘及老年人便秘。