工具/材料:豬肉、熱水、番茄、蒜末、烤盤、烤箱、飯盒。
1.首先將豬肉解凍,用亞麻籽油腌制20分鐘。
2.用熱水將西紅柿削皮並切成片是很容易的。如果妳用小番茄,妳不需要切。大蒜切碎備用。
3.將腌制好的豬肉、番茄、蒜末鋪在烤盤上,均勻刷油,入烤箱180度15分鐘烤。先預熱5分鐘,再放進去烤。
4、烤好後可以放在飯盒裏,另壹種是三色糙米+煮雞蛋。
亞麻油的儲存方法
1,低溫保存
亞麻籽油最好存放在陰涼幹燥的地方,開封後需要冷藏,放入冰箱保存。如果發現低溫時出現渾濁或沈澱,屬於正常現象,不影響我們正常食用。
2、暗儲
亞麻籽油不宜放在溫度過高或陽光直射的地方,這與其低溫保存的原理相同。亞麻籽油的正常油溫應控制在80℃以下。冷榨亞麻籽油要在開瓶後45-60天內食用,因為a-亞麻酸怕氧,開瓶後長期存放會慢慢氧化,所以會失去營養。
避光:避免放置在溫度過高或陽光直射的地方。