今日美食——奶香土豆餅
奶香土豆餅帶有牛奶和土豆的香味，口感軟軟的，很適合做早餐或小食，壹起看看吧。
▼詳細步驟見下方
土豆：2個
糯米粉：適量
奶粉：2瓷勺
雞蛋：1個
配料
食用油、鹽，糖
- Step 1 -
▲土豆去皮切塊，放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘；
- Step 2 -
▲蒸熟後放入碗中，用勺子壓碎；壓碎後放入1小勺鹽，1勺白糖，2瓷勺的奶粉，再打入1個雞蛋，攪拌均勻，然後少量多次的放入糯米粉，攪勻，糯米粉的量使得面團能搓成餅的程度就可以了；
- Step 3 -
▲接下來搓成圓子，壓成餅狀備用；
- Step 4 -
▲鍋熱後加入2勺油，油熱後放入土豆餅，小火慢慢煎，當土豆餅邊緣變金黃時就可以翻面了，另壹面再煎半分鐘就可以了；
- Step 5 -
▲外形金黃的土豆餅看著就很有食欲，如果沒有奶粉可以加入少量牛奶，相應的增加糯米粉的比例，有時間不妨壹試哦。