我帶了碗、筷子、面粉棒和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。餃子開始包了。老師拿出面團，揉成又粗又長的面條。然後被拉成許多均勻的小面團，分發給學生們。我先把面團揉成兩個小球，然後輕輕壹按，再拿出搟面杖。老師說:“滾過來，不要在中間。”我按照老師說的做了，最後，搟出了壹個中間厚兩邊薄的圓形面皮。
老師在我們的面團上放了壹些香噴噴的肉。我把面片對折，沿著面片邊緣壹點壹點捏。餡兒就像壹個淘氣的孩子。當我擠進去的時候，它擠出來了，這讓我很焦慮。
我快要暴跳如雷了。然而，最後，我還是捏了壹下。我看了看其他幾個同學的嬌子，他們有的無精打采，像個懶人壹樣躺在面板上；有的像火箭；有的像包子；還有其他像
壹只烏龜。真的很奇怪！
餃子煮好了，壹股濃濃的香味飄進了教室。教室裏充滿了餃子的香味，我迫不及待地想壹口吃完所有的餃子。
今天，我不僅吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真的很有趣。