魯花雞呈橢圓形，個頭大，單冠，黑白相間的羽毛。公雞的白色條紋比黑色寬，母雞的條紋均勻。
2、三黃雞
三黃雞具有體型小、外觀“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特性。壹般飼養的家養雞品種，都是以黃羽毛、黃喙、黃腳命名的。
3、桃源雞
桃源雞體格健壯，胸寬，背略長。喙堅實，深褐色；單冠直立，大而厚，紅色，冠齒5-8顆；眼睛大，略凹陷；公雞體羽為金黃色，尾羽為黑色，母雞體羽以麻黃色為主。
4、雙蓮雞
雙聯雞體型中等，比例勻稱，肩平背寬，胸深而寬，腹部豐滿。頭部大小適中，寬且深。喙短，略微彎曲，呈褐色或黃色。
5、壽光雞
大壽光雞外形宏偉，高大方正。成年雞全身都是黑色的羽毛，有些部位是深黑色，有光澤的綠色。單冠，公雞冠大而直立；母雞的頭冠大小不壹，頸和趾呈灰黑色，皮膚呈白色。
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