生姜禁忌
1，忌陰虛體質
陰虛是壹種燥熱體質，表現為手足發熱、手心出汗、口幹、皮膚幹燥、易怒、睡眠不好。而生姜味辛性溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛癥狀。
2.避免上火。
生姜不適合肺熱、幹咳、痔瘡出血等癥狀的患者。這些病人應該多喝水，多吃水果和蔬菜，少吃辛辣和油膩的食物。
3.避免腐爛的生姜
腐爛的生姜會產生壹種叫黃樟素的劇毒有機物，能使肝細胞變性，誘發肝細胞癌變。
4.避免脫發
脫發是壹種常見的疾病。姜用久了會變熱。用熱藥治療溫病，與中醫強調的“因寒退熱”原則相沖突。所以要盡量少用。
5、咳痰呈黃色
痰黃是肺熱燥熱所致，生姜性溫，吃生姜容易加重癥狀。
小貼士:
有些人喜歡剝生姜，不能充分發揮生姜的整體功效。洗凈後，切塊。