制作生燕麥片的簡單技巧

壹般來說，生燕麥片需要煮20-30分鐘。最常見的制作生燕麥粥的方法是早餐吃燕麥粥:先在壹個小鍋裏裝滿足夠的水(比如500 ML)，把水燒開，然後加入燕麥片(比如25g)，攪拌均勻，然後用小火保持沸騰65，438+00-65，438+05min，即可食用。吃的時候可以把其他煮好的牛奶壹起倒。

當然，生燕麥片也可以做成燕麥片。先準備壹點燕麥、壹個雞蛋和壹些綠葉蔬菜(白菜、菠菜、生菜可以切塊)；然後煮壹碗冷水，水開後放入燕麥，不斷攪拌，直到燕麥變得粘稠；慢慢註入蛋液，繼續朝壹個方向攪拌；粥再開時，加入切好的菜繼續攪拌；加入少許鹽、雞精、胡椒粉和幾滴香油調味。

另外，也可以用燕麥片代替部分大米。比如做紅豆粥，可以把燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1的比例放入高壓鍋，十分鐘左右就可以吃了。煮飯時加入10-20%的谷物，煮出來的米飯風味獨特，可以常吃。如果想做壹個有創意的生燕麥片吃法，還可以加入牛奶和水果，味道也不錯。

生燕麥片是沒有經過任何加工的燕麥片，需要用火煮，營養價值更高。