1，醬香雞爪
將雞爪洗凈，煮熟，焯水，將調料和醬汁翻炒均勻，然後將煮熟的雞爪放入鍋中翻炒至熟。用這種方法做出來的雞爪味道鮮美，微辣，色澤誘人，非常適合做開胃菜或正餐。
2、蒜蓉雞爪
這個方法比較簡單，只需將雞爪煮熟，拌上蒜末和鹽，均勻的鋪在雞爪上，蒸10分鐘即可。蒜的香味和雞爪的鮮嫩味道完美結合，讓人回味無窮。
3、好吃的雞爪
將雞爪放入水中煮熟，用調料腌制壹段時間，然後油炸至金黃酥脆，最後撒上糖和芝麻以改善口感。這種方式的雞爪外酥裏嫩，香甜可口，非常適合作為宵夜或者小吃。
4、醬油鳳爪
將雞爪放入水中煮沸，將調料和醬油煮沸，加入煮熟的雞爪烘烤壹會兒，最後加入蒜末和芝麻拌勻。這樣的鳳爪很好吃，醬油的鹹味和蒜末的辣味交織在壹起，讓人食欲大開。
5.紅燒雞爪
將雞爪煮熟，放入鍋中翻炒，加入調料和水燒開，小火煨壹會，最後撒上蔥花提味。這種雞爪又香又亮，非常適合作為傳統宴席中的壹個美點。