輔料:純凈水。
步驟:
1.將海參表面的浮塵清理幹凈，放入幹凈的容器中，加入純凈水或礦泉水，將海參完全浸入水中，放入冰箱保鮮層浸泡48小時，換水兩次。
2.浸泡48小時後，倒掉水。此時海參的頭部已經明顯長大。
3.將泡好的海參洗凈。海參的腹部有壹個開口，是海參加工前內臟的開口。切去兩端，切到海參的頭部。妳會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙。清潔沙嘴和牙齒。
4.海參壁上的白色內筋不要去掉。就是海參筋。用剪刀剪幾段，可以讓海參長得更好。將海參筋從中間切開。
5.將處理好的海參洗凈後放入電壓力鍋中，倒入足夠的純凈水。
6.用煮粥功能徹底煮熟，煨至自然冷卻。取出燉好的海參，放回幹凈的容器中，倒入足夠的純凈水，放入冰箱冷藏24小時。在最後的浸泡過程中，妳會發現海參又長大了。
7.海參泡好後瀝幹水分，用保鮮膜或盒子包好，然後放入冰箱冷凍。每次吃的時候都要拿出來，用涼水泡著吃，隨心所欲。