1.青巖紅燒豬蹄:這是貴州的特色小吃。豬蹄泡在鹵汁裏,皮紅潤,味鹹。他們必須蘸著由胡椒、雙花醋和姜末蔥花制成的調味汁吃。味道濃郁,層次分明。
2.愛豆腐果:這是貴州的傳統小吃。烤好的豆腐從中間撕開,蘸上準備好的水。味道外酥裏嫩,鹹辣爽滑,香味十足。
3.豆腐真理子:這是桂陽的壹種老字號小吃,自清末以來已傳承百年。炸好的豆腐丸子色澤金黃,配上辣椒醬,有嚼勁,口感豐富。
4.土豆粑粑:這是貴陽街頭常見的傳統小吃。外酥裏嫩,香脆可口,配上特色辣椒面。壹口就能吃完,感覺很滿足MAX!
5.鐵棍燒烤:貴陽烤串都是鐵棍串。肉很脆,但沒有燒焦。可以選擇麻辣和醬油。有了冷凍魏壹,壹個人吃30串不成問題。
6.老凱裏酸湯魚:酸湯煮的魚味道鮮美。酸湯的鮮度會隨著鍋內溫度的升高逐漸滲透到魚的每壹個細胞裏,而且是用特制的辣椒水浸泡,又酸又辣。魚在嘴裏會融化。
7.豆飯火鍋:湯裏有豆飯和各種蔬菜、軟肉、臘肉或丸子。吃的時間越長,就會越濃。後面在米飯上舀壹勺濃濃的豆米湯,味道很高!
以上是星城的壹些好吃的推薦,供大家參考。