如何用微波爐做薯條

土豆洗凈，去皮，切成薄片(註意是薄片，太厚不會脆)。將土豆片鋪在盤子上，只有壹層。開大火4分鐘，然後把土豆再翻4分鐘。如果覺得不脆，可以再烤壹次。如果第壹次拿出來覺得差不多夠了，第二次就少轉壹會兒。壹般冷卻後會比較脆。妳得自己掌握好溫度。有時候1分鐘就會燒起來。妳最好看著它，在顏色變深之前出來，因為它很快就會燃燒。如果不夠脆，就要重新加熱幾十秒。熱的只是酥脆，不會糊。

想吃辣的，撒點胡椒粉和胡椒粉，或者弄點番茄醬。烤之前可以什麽都不放(原味)；還可以撒點鹽和黑胡椒，很好吃！下面這個有油，但是味道更好:

油炸薯片

1.土豆去皮切片，越薄越好。取適量鹽和辣椒粉(或孜然粉或任何妳喜歡的口味)腌制壹分鐘以上。

2.準備壹個大平板，均勻的塗上壹層薄薄的油，放微波爐裏轉壹分鐘(其實就是預熱盤子和油)。取出後，將準備好的薯片平鋪在盤子上，壹片壹片，不要蓋起來。

3.然後把菜放進微波爐。我家700W微波爐的火大概會轉2-3分鐘。如果還沒好，妳可以再轉壹分鐘