大蒜有發散功能，是祛濕的好食物。醋有強大的消毒殺菌作用。將大蒜浸泡在醋中，可以減少大蒜本身的刺激性，促進大蒜酶的產生，加強細胞活性，效果會比普通大蒜更好。
2濕了可以吃大蒜嗎？濕了可以吃大蒜。
濕氣重的人體質也弱。大蒜中的大蒜素可以殺菌，促進身體新陳代謝，提高體質，有助於提高體質。濕氣重的人可以通過長期吃大蒜來改善濕氣重的情況。
3如何吃醋泡大蒜去除濕氣材料:大蒜、白醋、鹽。
做法:將大蒜剝去外衣，洗凈，瀝幹水分，然後用開水將玻璃缸煮沸2分鐘，撈起備用，在洗凈的玻璃缸中加入食用鹽、大蒜和醋。為了避免鹹口，放1-2勺鹽就夠了。密封壹周就可以吃了。
時間越長，大蒜會越脆。把大蒜泡在醋裏壹周，這樣壹周左右就可以吃了。不過此時的蒜味還是有點辣。建議多放幾天。過了兩個星期，味道會更好，又酸又脆。