肉和蔬菜的搭配很有營養。
材料
食材:雞肉、玉米、板栗；
輔料:蔥、姜、蒜、幹辣椒、澱粉、料酒、醬油、清水、食用油、花椒、八角、香葉、陳皮、桂皮。
玉米栗子雞
1
雞肉切塊，用澱粉料酒浸泡。
2
剝玉米和栗子
三
把玉米切成幾段備用。
四
蔥、姜、蒜切段備用。
五
鍋中倒入適量的油，將蔥、姜、蒜用油加熱。
六
當蔥姜蒜炒香後，將雞肉放入鍋中。
七
炒雞變色。倒入醬油(適量)。
八
繼續翻炒鍋裏的後續水，水要超過雞肉。
九
將事先準備好的調料放入調料盒，放入雞煲。
10
雞湯正在沸騰。把玉米和栗子放進鍋裏，蓋上蓋子。
11
十五分鐘後，加入適量的鹽、味精調味，再燜十五分鐘。
12
確認熟了之後，出鍋裝盤。
13
準備好蔥、姜、蒜、辣椒，切碎。
14
往鍋裏倒少量油。
15
油熱後，如果蔥、姜、蒜、辣椒用水和澱粉勾芡，關火(這裏可以放點調料，也可以不放)
16
把果汁倒在菜上，好的。