四個雞肝。
4個辣椒
生菜1
柯巖
兩瓣洋蔥
4片生姜
大蒜2瓣
辣椒1小八
生菜青椒炒雞肝怎麽炒？
清水浸泡後清洗，去除表面的黃色油脂。
請點擊輸入圖片說明。
這是雞的蘑菇肝。
請點擊輸入圖片說明。
將雞心從中間切開，洗凈，去掉表面的膜和下面的管。
請點擊輸入圖片說明。
切斷它。
請點擊輸入圖片說明。
鍋裏加水，煮幾分鐘(因為是冷凍的，如果是新鮮的，就不用焯水了)。
請點擊輸入圖片說明。
註意:如果釣完魚想再清洗壹遍，應該用開水。
請點擊輸入圖片說明。
準備好材料。
請點擊輸入圖片說明。
加入足夠的油，油熱時放入花椒和姜片，然後放入蘑菇肝翻炒，再放入生菜和青椒。
請點擊輸入圖片說明。
加鹽炒的差不多稠。加入大蒜和洋蔥。
請點擊輸入圖片說明。
提起鍋
請點擊輸入圖片說明。
技巧
可以在炒肉的時候多放點油，把多余的油去掉再放菜。
這次沒有加澱粉。肉有點老了，妳還是再加點吧。
料酒可以用，也可以不用。