涼面的保鮮步驟
1,買了機卷濕面。
2.準備胡椒粉和芝麻醬。
3.準備香醋,冷醬油,香油。
4.準備黃瓜、豆芽、香肚、姜、蒜。
5.姜、蒜洗凈切細粒;黃瓜洗凈切絲;切碎腹部。
6、姜蒜加少許涼白開浸泡。
7.用沸水煮黃豆芽。
8、香肚入鍋,隔水蒸熟。
9.將鍋裏的水燒開,加入面條。幾下就能撿起來。
10,瀝幹水分,放入盤中,加入食用油,搖勻。
11.把面條放進盤子裏。
12,加入豆芽和黃瓜絲。
13,加入肉絲,淋上姜蒜汁。
14,倒入香醋。
15,淋上冷醬油。
16,加芝麻醬。
17,加入少許剁椒;吃的時候拌勻。
1,面條,下面煮,連劃幾下就可以撈起來了。煮久了的面太爛,味道不好。
2、冷面可以隨意上。
3.個人覺得,如果多吃點醋的冷面,味道會很不壹樣。