1、花生提前浸泡4小時,杏仁、核桃提前浸泡2小時;
2、泡好的材料洗凈放入豆漿機;
3、加入水,不要超過水位限制;
4、接通電源選擇五谷豆漿鍵;
5、大約35分鐘打好,過濾掉渣,加入冰糖攪拌至融化。
花生核桃杏仁露是壹道有營養的飲品。由於花生和杏仁都是具有很高營養價值的堅果,花生能補腦,杏仁能潤肺,因此花生杏仁露能安神醒腦,潤肺,也具有很高的營養。
1、杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有壹定量的胡蘿蔔素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。
2、花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,並且和黃豆壹同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等壹些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。