將除黃油以為制作面團部分的材料放入面包機，選擇揉面功能先揉10分鐘加入黃油，繼續揉面半小時！如果手工揉面也必須揉到擴展階段，展開後可以成手膜！
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然後選擇面包機的發酵功能進行1小時的第壹次發酵！
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第壹次發酵結束後，用手揉面團，進行排氣！然後蓋上保鮮膜松弛10分鐘
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在奶油奶酪和淡奶油加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻
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再將面團排氣整形後，搟成圓形
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加入奶油奶酪餡
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把底部慢慢包好！最後收口捏緊！
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生坯底部朝下放入8寸的蛋糕模具中，烤箱開發酵功能，放壹碗溫水，然後進行第二次發酵40度，40分鐘即可！
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發酵結束後，用毛刷刷上蛋液，盡量刷均勻。烤箱預熱180度，放入中層烤20至25分鐘即可！
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烤好的面包，脫模放涼！
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放涼的乳酪包從中間切兩刀，篩子撒上糖粉
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