章魚須和魷魚須相比,肯定是章魚須更貴壹些。
這壹點從平時街邊的小吃攤上都可以很容易看出來的,無論是原料成本還是加工成本,章魚須都是高於魷魚須的,價格自然而然也就會高起來了。當然,這也不是說魷魚須就壹定沒有章魚須好吃,不過相差的價格也不會特別大的喲。
要說章魚須貴還是大魷魚須貴,那肯定是章魚須比較貴壹點了,章魚須的個頭是要比大魷魚須的,個頭大很多的,而且營養價值要比大魷魚須的營養價值高。
兩者區別
目前市場上看到的魷魚有兩種:軀幹部較肥大的“槍烏賊”和軀幹部細長的“柔魚”,魷魚壹般可以與芹菜炒在壹起,但口味不如烏賊鮮美。章魚身體不太大,但觸須很長,大的章魚光觸須就重達半斤,有些章魚有相當發達的大腦,可分辨鏡中的自己。
魷魚和章魚外形有很大的不同,章魚是有八條觸手的,又被稱為八爪魚,而魷魚擁有十條觸手。章魚身體非常柔軟,魷魚身體裏有軟骨,在通常情況下,章魚呈囊狀,腦袋像壹個小蘋果,比較圓,魷魚的身體十分狹長,呈管裝,切開就是平時我們吃的魷魚圈。