1,茼蒿和草魚相克,最好兩者不要壹起烹調,避免引起消化不良。
2,茼蒿+柿子:同食容易易傷胃。
茼蒿食用禁忌:從中醫的角度來看,泄瀉者是不適合食用茼蒿的。所謂的泄瀉者,指的是由於外在因素或是精神因素所導致而引起的排便次數增多,糞便稀溏,甚至泄如水樣為主證的病證。這類人吃了茼蒿,容易發生類似於食物中毒時的拉肚子。
擴展資料
茼蒿好處:在古代,茼蒿作為宮廷的佳肴之壹,因此有了皇帝菜的美譽。據中國古藥書記載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。
現有研究也表明,茼蒿中含有對人體有益的多種營養成分,包括豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉綠素等,如果經常食用可以維持身體健康。
且在中醫看來,茼蒿適合多種人群食用。首先,其富含的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,促進人體排毒,能夠起到通腑利腸的作用。其次,茼蒿特殊的香味,能夠消食開胃,增強食欲。
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