配料:芝士布丁(檸檬味)、菠蘿、芒果、蘋果、西米、蜂蜜。
步驟:1，將少量菠蘿、芒果、蘋果切成小塊；
2.鍋中燒開水，放入西米，煮至西米中間有少許米心，關火，小火燜5分鐘；
3.取出西米，用涼開水浸泡。蜂蜜與溫水混合後冷卻。取出西米，放入蜂蜜水中。脫模取出布丁；
4.將水果塊放在布丁周圍，倒入蜂蜜西米。
芒果的營養價值:
1.抗菌消炎:芒果未成熟的果實、樹皮、莖幹對化膿性球菌、大腸桿菌等有抑制作用。芒果葉提取物還能抑制化膿性球菌和大腸桿菌，並能治療人體皮膚和消化道感染；
2.防癌抗癌:芒果果實中含有三醋酸和芒果酸、異芒果酸等多酚類物質，具有抗癌藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸的滯留時間。因此，吃芒果對結腸癌的防治非常有益；
3.祛痰止咳:芒果中所含的芒果苷具有祛病止咳的作用，對咳嗽、咳痰、哮喘有輔助治療作用；
4.芒果中維生素C的含量高於壹般水果，芒果葉中也有較高含量的維生素C，即使經過加熱加工也不會消失。經常吃芒果可以持續補充體內維生素C的消耗。