臨床上並沒有說巴沙魚不能給孩子吃。其實巴沙魚肉質細嫩,刺少,相對適合小孩和老人吃。有人認為巴沙魚不能給孩子吃,這可能和魚的運輸方式有關。父母不想讓他們的孩子吃不新鮮的食物。
由於目前我國沒有大規模養殖巴沙魚,市場上的巴沙魚大多是冷凍進口魚。大部分冷凍魚肉都會添加保護劑,以防止魚肉冷凍時細胞內的液體在解凍後結晶和失去水分,保護劑沒有任何有益價值。
岜沙魚的特點
這種魚呈紡錘形,無鱗。頭小,圓,略扁,壹般占體長的1/5。額頭寬,嘴小,位置低,吻小,靈活。齒薄,主齒呈三角形。有兩對小須,下頜須1對,外須1對,長度為眼徑的2 ~ 3倍。腹部大而圓,鰭棘呈鋸齒狀,背鰭後緣有小肥鰭。
巴沙魚是群居的,經常生活在上層水,雜食性。在自然條件下,它們吃表面的小魚、小蝦、螺蚌、浮萍、水生植物,人工養殖環境下可以吃人工配合飼料。巴沙魚的腸道較短,為全長的1.2 ~ 1.4倍。巴沙魚耐缺氧,對養殖水質要求不高。