1生菜
兩份生菜。
水煮蔬菜的好吃法？
為了味道好，我選了壹半球生菜，壹半普通生菜，顏色有黃、黃、綠、綠。做菜的時候拌壹份魂醬，三勺蒸魚醬油，壹勺香油。蘸著吃真的好吃嗎？
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生菜含有維生素、礦物質和其他營養物質，可以鎮靜神經，降低血壓、膽固醇和甘油三酯。可以吸收腸道中的水分，促進腸胃蠕動，加速體內垃圾毒素的排出，改善因食物過於精致而引起的便秘。可增加全身血液循環，治療神經衰弱、神經官能癥、記憶力減退等癥狀。萵筍微苦，適合大多數人食用，但每日用量不宜過多。
萵筍營養豐富，能促進消化、增進食欲、降火、消炎、利尿等。，已經成為大多數餐桌上的必備菜肴。
萵苣的營養成分
生菜營養豐富，每100g生菜含8.00卡熱量、4.50g碳水化合物、0.20g脂肪、1.20g蛋白質、1.20g纖維素、A57.00維生素A、8.00mg維生素C、E1.32維生素E和胡蘿蔔素。核黃素0.06毫克，煙酸0.40毫克，鎂18.00毫克，鈣80.00毫克，鐵1.20毫克，鋅0.24毫克，銅0.09毫克，錳0.16毫克，鉀206.00毫克，磷38.00毫克，鈉65438。