1.金槍魚是壹種大型遠洋重要食用商品魚。見於世界溫暖水域，與鯖魚、鰱魚、竹莢魚關系密切，通常屬於鯛科。在科和種內有相當多的變異，分類也很不同。
2.金槍魚也叫金槍魚，香港的金槍魚，澳門的亞洲冬魚，大部分都屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色是紅色的，這是因為金槍魚的肌肉中含有大量的肌紅蛋白。有些金槍魚，比如藍鰭金槍魚，可以利用遊泳肌肉的新陳代謝；使體內血液的溫度高於外界水溫。這種生理功能使金槍魚能夠適應較大範圍的水溫，從而能夠在溫度較低的水域生存。
3.沙丁魚在香港被稱為沙丁魚，也被稱為撒丁魚，鳳尾魚和魚卵。最小的有兩英寸長，最大的大約有壹英尺長。下頜略長於上頜，牙齒不明顯，背部蒼白腹部發白，肉美。它主要用於制作罐頭食品。最初在意大利撒丁島捕獲，因此得名。在古希臘語中，它被稱為“sardonios”，意思是“來自撒丁島”。分布在南北緯6 ~ 20度的溫帶海洋區。