雪蓮果+雞蛋:不利於蛋白質的吸收。
紅薯+雞蛋:壹起吃會腹痛。
糖精+雞蛋:生雞蛋吃糖精會中毒。
甲魚+雞蛋:味鹹性平,孕婦及產後便秘禁用。
柿子+雞蛋:腹瀉,結石
味精+雞蛋:雞蛋中含有大量與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋中加入味精不僅不能增加風味,還會破壞和掩蓋雞蛋的天然風味。
兔肉+雞蛋:容易產生刺激胃腸道的物質,引起腹瀉。
茶葉+雞蛋:茶葉中除了生物堿,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵結合,對胃有刺激作用,不利於消化吸收。
鵝+蛋:壹起吃傷元氣。
菠蘿+雞蛋:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,容易使蛋白質凝固,影響消化。
茶葉+雞蛋:影響人體對蛋白質的吸收利用。
豆漿+雞蛋:壹起吃會影響營養的吸收。
鵝+蛋:傷脾胃
豆漿+雞蛋:雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生壹種人體不能吸收的物質,大大降低了人體對營養物質的吸收。