商州大燴菜怎麽做

商州大燴菜是用胡蘿蔔燉成的燴菜。其香味誘人，主要是用大骨頭熬制。先用文火慢慢熬制骨湯，在用濃濃的骨湯燉制胡蘿蔔，待蘿蔔被燉得很軟時，加上油炸豆腐，各種丸子，紅苕粉條，少許卷心白菜，待入味後在菜上鋪滿事先燒好的紅燒肉，然後，再撒上蔥花末，蒜苗莫即可出鍋。這時，呈現在妳面前的是壹盆熱氣騰騰，香味撲鼻的仙物。妳看，紅白相間的紅燒肉，在綠色蒜苗，綠色蔥花的點綴下，油光發亮，軟軟的肉片在熱力的作用下，輕輕抖動。紅紅的燒肉霸占地蓋住就想上揚的白白的肉丸，不小心讓長長的粉條在胡蘿蔔和油炸豆腐之間舞動，粉條驚動了骨湯，溢香醉人。這時，妳的鼻子給妳的眼睛提開了意見，鼻子嫌眼睛耽誤時間，說自己早已經受不住挑逗，已快崩潰了，快快下手吧！這時妳的手已經是“雙槍”迎戰，壹手壹個杠子饃，壹手壹碗苞谷酒。哈哈，總攻開始了! 切記，紅燒肉再過癮，不能超度。包谷酒再特色，不能過量。合理膳食，身體第壹。