材料？
3棵小茄子
螺旋胡椒3片
適量的農民面條(顏色較深)
雞蛋1
適量的發酵粉
4-5瓣大蒜
醬油適量
適量雞汁
適當的含鹽量
茄子辣椒蔬菜盒怎麽做？
茄子去皮，切成粗絲，切成小段，用鹽腌30分鐘，把泡過的水倒掉。
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將青椒去籽，切碎。
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大蒜切碎
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少量的姜末
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熱鍋倒油，依次翻炒姜末、茄子、辣椒，加入少量醬油、雞汁調味，最後加入蒜末翻炒幾下。
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在農夫面條中加入壹個雞蛋，加入溫水混合的發酵粉，混合面條，然後留給面團。
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平均分成幾個小組
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搟成薄皮，裹上處理好的茄子和辣椒餡。
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國商老樹
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熱的時候味道更好。
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技巧
炒的菜不要包水，容易破。