原配方為:淡奶油300ml，巧克力65g，可可粉10g，白糖180g，蜂蜜90g，鹽1g，核桃仁，杏仁。
1:修改後:淡奶油300ml，巧克力粉60克，可可粉10克，白糖160克，蜂蜜80克，鹽1克，黃油50克(補充圖片未拍攝)，核桃、杏仁、花生放入烤箱低溫或微波烘烤。
改變的原因是手頭沒有純巧克力的時候用了巧克力粉，但是成品根本感覺不到是粉。就像巧克力壹樣，減少了壹些糖，堅果中加入了花生。最後加了50克黃油讓它更香(想起孟老師的方子)。二是怕固化不好。
2、3:將除黃油、堅果外的所有材料放入鍋中，用兩個小火慢慢燒開。
4:很稠的時候加入黃油。它已經被煮了大約二十分鐘。記不清楚了。我在中間時不時地攪動它。1:當糖汁非常非常粘稠的時候，加入炒好的堅果(我有溫度計，但是沒用。我是目測的)。
2.攪拌均勻，烤盤上鋪油紙或油布，將煮好的糖汁倒入3。冷藏壹兩個小時，再拿出來切塊。這種糖冷卻後不怕變硬，切不了。天氣熱的時候更容易變軟變粘。現在冷了，可以室溫了。很香很好吃。