大蔥羊肉水餃
冬至到，接福餃！又到了冬至時節，新年的腳步就更近了！今來壹款：大蔥羊肉水餃，小小的，壹口壹個，超級美味！
原料：羊肉、蔥、面粉、溫水、鹽、油、姜粉、五香粉、醋、生抽、辣椒粉、青蒜末。
做法步驟：
第1步、取適量面粉溫水和面、醒至三十分鐘，中間可多揉幾次。
第2步、羊肉提前浸泡去血水，蔥洗凈備用。
第3步、羊肉剁成肉末。
第4步、蔥切末同羊肉壹起剁碎。
第5步、放入姜粉，五香粉，鹽。
第6步、熱油淋入壹個方向攪拌均勻。
第7步、取適量面團搓條，改刀同等大小的劑子搟開。
第8步、開始包餃子嘍。
第9步、依次包好備用。
第10步、入開水鍋煮三開盛出。
第11步、放入辣椒粉和青蒜末用熱油淋入，加鹽，醋，生抽攪拌均勻即可享用。
第12步、家常美味，請您品鑒。
第13步、成品圖。
小貼士：
不喜歡幹拌可搭配蘸料同食，喜歡皆可！