成分詳情
佐料
甲魚適量
輔料枸杞適量
八角形2瓣
料酒適量
生姜量
大蒜適量
適量的鹽
鮮鮮美味
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
蒸甲魚的步驟
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1
海龜放血
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2
在沸水中快速燙1分鐘,直至全身燙傷,去掉外膜。
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三
切掉妳的腳趾
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四
切掉尾巴,打開蓋子。這時候最重要的工作就是用剪刀小心翼翼的把肥肉剪掉,不要留下紋路。
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五
沖洗幹凈,將鹽和酒均勻塗抹,加入蒜瓣和大料,腌制10分鐘。
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六
蓋上鍋,蒸,開鍋15分鐘(筷子能穿裙子),出鍋,把蒜瓣摳掉?安妮塔。?大補藥!
來自美食界?奇奇家的私房菜?作品
使用的廚具:蒸鍋
類別:?熱菜,家常菜,中晚餐?