蟲子在面粉中誕生後，會發現面粉中有很多結節狀的物質，往往是由昆蟲排泄物構成的。這些物質應該從面粉中去除，可以用篩子篩選。如果面粉裏的蟲子不嚴重，直接把面粉扔掉就太可惜了。妳可以把蟲子暴露在陽光下殺死蟲子和蟲卵。
蟲蛀的面粉處理後要適當保存，可以用小包裝密封，然後在面粉裏放壹些用紗布包好的辣椒，這樣可以防止面粉再次蟲蛀。
面粉的保存環境
1.通風好:面粉會呼吸，所以要讓空氣流通，這樣面粉才能用。
2.濕度幹:面粉會根據環境的溫度和濕度改變自身的含水量。濕度越高，越容易結塊。濕度越低，面粉的含水量越低。理想的濕度是60%-70%左右。
3.適宜溫度:儲存溫度會影響面粉的熟化時間。溫度越高，成熟越快。推薦的面粉理想儲藏溫度為18℃-24℃。
4.清潔的環境:清潔的環境可以減少害蟲和微生物的滋生，從而減少面粉汙染的機會。