但需要了解的是，櫻桃中的鉀含量較高，每100克含鉀258毫克。腎病患者腎功能正常時可少量食用，腎功能異常、出現少尿時應禁止食用。口腔和舌頭有瘡、癤、痔瘡的人不宜食用。
吃櫻桃的註意事項:
1.櫻桃有低血糖反應，糖尿病人可以少量食用。櫻桃在水果中屬於低血糖反應的類型。這很可能是因為花青素等多酚類物質含量高，抑制了消化酶的活性。
2.果膠含量也比較高，延緩了糖分的消化吸收。因此，糖尿病患者可以每天吃兩次櫻桃作為餐間零食，每次100g。
3、酸櫻桃富含褪黑素，有助於改善失眠，甜櫻桃褪黑素含量很少。植物中也有壹些物質和人體中的活性成分類似，包括褪黑素。
參考以上內容:人民網-櫻桃的營養真相