2.急性發作期應吃無殘渣的流質食物,或半流質食物,如雞蛋羹、雞蛋花、豆漿、豆腐、面條等。,病情好轉後逐漸過渡到殘渣少的飲食。
3.平時飲食要富含蛋白質和維生素,尤其是B族維生素、鈣和鐵,如雞蛋、瘦肉和魚,以及適量的鮮蔬果,殘渣少。
4.避免吃牛奶、海魚和蝦。這些食物常作為外源蛋白引起結腸過敏,加重腹瀉。
5.避免吃高脂肪食物。這種病的患者消化能力很差,尤其是對脂肪。高脂肪飲食容易加重腹瀉。肥肉、核桃、花生等含油量高的幹果不可食用。
6.避免食用粗纖維較多的蔬菜,如芹菜、韭菜、菠菜等。
7.忌吃生冷的蔬果和生冷的副食,如梨、西瓜、香蕉、橙子、菱角、柿子、獼猴桃、瓜類、貽貝、螺螄、海參、甲魚、苦瓜、絲瓜、綠豆芽、燕麥等。因為這種病患者脾胃虛弱不利於寒性食物的吸收,會加重腹瀉和腹痛。