首先,嘉禾路的肥蟹是十月底的美味選擇。這裏的大閘蟹皮薄肉嫩,味道鮮美,肉質飽滿,肉香濃郁,咬壹口香甜爽滑,口感極佳。這裏的生炒蟹黃別有風味,色香味俱佳,是海鮮愛好者不可錯過的美味。
其次,鎮海碼頭附近的花蟹也值得品嘗。這裏的花蟹以肉質鮮美、味道醇厚而聞名,造型簡單獨特,十分可愛。如果妳想嘗試不同的口味,妳也可以選擇現場烹飪或紅燒,簡單又讓妳感受到螃蟹的美味。
最後,另壹個必須介紹的是瑤臺寺附近的“靈修蟹”。這裏的螃蟹產量不多,但質量極好。它的獨特之處在於采用了特殊的養殖方式,不追求高產,註重螃蟹的品質和口感。所以在這裏可以品嘗到嫩滑肥美的蟹肉,溫暖的口感瞬間讓妳感受到秋天的收獲。
總之,如果妳是壹個喜歡吃螃蟹的美食家,十月底壹定要來廈門嘗嘗這裏的特色螃蟹,壹定會讓妳滿意。