2.聞聞瓶蓋。靠近瓶蓋,仔細聞聞。壹般情況下,只會有酒味。如果聞到像爛水果壹樣的酸味或其他難聞的氣味,很可能說明紅酒有問題。
3.看這個標誌。觀察紅酒的標簽,看中文標識是否完整。此項主要適用於進口紅酒。正常進口的紅酒,中文標識必須完整。當然,如果是國產紅酒,觀察其商標、廠家、保質期、許可證等信息是否規範。
4.看顏色。觀察葡萄酒本身的第壹步是從顏色開始。那些品質好的紅酒,顏色都比較清澈。如果酒的顏色看起來比較渾濁,要小心是否遇到勾兌貨。
5.聞聞味道。開瓶後,好的紅酒會有很濃的酒香。這時,如果聞到有異味或酸味的酒味,說明很可能有問題。
6、看掛杯。將少許紅酒倒入杯中,然後輕輕搖晃,觀察酒液掛杯是否完整。壹瓶好喝的紅酒,壹定要掛得很完美。
7.妳自己嘗嘗。這個更神秘。什麽樣的口感才是好喝的紅酒?這麽說吧,喝夠了,自然會有感覺。所以,盡可能地去品嘗Berry Bros. & Rudd吧。