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肉絲壽司最正宗的做法。

壽司的做法真的是千變萬化,食材可以隨意更換,但是突然想吃壽司,但是首選米飯難求,火候也很難掌握。今天朵兒教大家把米飯蒸5分鐘,輕松做壽司。...

材料

配料:大米100g,清水150ml;;

輔料:油、海藻、檸檬汁3ml、白醋2ml、胡蘿蔔20g、肉松、沙拉醬。

肉松壽司

1

將大米用清水洗凈去除雜質,將洗凈的大米放入碗中,加入清水,蓋上保鮮膜,放入微波爐中5分鐘。

2

取出蒸好的米飯,放涼。

擠半個檸檬加入米飯中,攪拌均勻。

加入適量白醋,拌勻。

再次加入適量沙拉醬,拌勻。

什錦米飯

整個海藻就可以使用了

將胡蘿蔔切成條狀。

將拌好的米飯均勻的鋪在海苔上,再塗上沙拉醬。

10

撒上肉松

11

加入胡蘿蔔。

12

從上到下卷起

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卷壽司

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最後,用了就剪。

技巧

芽尖:做米飯的時候,壹定要控制好水量,否則會影響米飯的口感;添加塑料包裝是為了防止大米在微波過程中變幹。壽司食材可以自由搭配父母喜歡的!