壽司的做法真的是千變萬化,食材可以隨意更換,但是突然想吃壽司,但是首選米飯難求,火候也很難掌握。今天朵兒教大家把米飯蒸5分鐘,輕松做壽司。...
材料
配料:大米100g,清水150ml;;
輔料:油、海藻、檸檬汁3ml、白醋2ml、胡蘿蔔20g、肉松、沙拉醬。
肉松壽司
1
將大米用清水洗凈去除雜質,將洗凈的大米放入碗中,加入清水,蓋上保鮮膜,放入微波爐中5分鐘。
2
取出蒸好的米飯,放涼。
三
擠半個檸檬加入米飯中,攪拌均勻。
四
加入適量白醋,拌勻。
五
再次加入適量沙拉醬,拌勻。
六
什錦米飯
七
整個海藻就可以使用了
八
將胡蘿蔔切成條狀。
九
將拌好的米飯均勻的鋪在海苔上,再塗上沙拉醬。
10
撒上肉松
11
加入胡蘿蔔。
12
從上到下卷起
13
卷壽司
14
最後,用了就剪。
技巧
芽尖:做米飯的時候,壹定要控制好水量,否則會影響米飯的口感;添加塑料包裝是為了防止大米在微波過程中變幹。壽司食材可以自由搭配父母喜歡的!