首先，留蘭香
留蘭香株高40-130cm，顏色為綠色，枝葉長3-7cm，寬1-2cm，顏色為綠色。聚傘花序生於莖枝頂端，長4-10 cm。花冠淡紫色，長4毫米。其枝葉可作香料，有治療感冒、發燒、咳嗽的功效。
第二，荷屬薄荷
薄荷腦主要由薄荷腦、乙酸甲酯和香芹酮組成，具有壹定的清涼提神作用。此外，還具有強身健體、解熱、緩解疲勞的作用。它的全草可用作飲料、香煙、牙膏和藥物的調味品。
三、亞洲薄荷亞洲薄荷看起來像嘴唇，聞起來有壹股清新冷艷的薄荷香味，還帶壹點甜甜的香味。它含有非常高的遊離薄荷醇，主要用於牙膏、日用潔牙劑、空氣清新劑等日化香精中。
第四，胡椒薄荷
薄荷原產歐洲，葉長8-10厘米，寬3-5厘米，葉柄長1-2厘米。它的葉子有壹種特殊的薄荷風味，可以用來制作茶、冰淇淋、蛋糕和糕點的各種香料。此外，薄荷精油可以幫助消化，減少脹氣。