章丘市人民政府與中國全聚德(集團)股份有限公司簽訂定農餐對接戰略合作協議,章丘將從11月初起,為全聚德在北京的直營店專供綠色無公害大蔥,作為烤鴨的配餐擺上北京市民的餐桌。根據協議,章丘市人民政府將負責為全聚德集團協調供應繡惠鎮女郎山特色品牌基地全年生產的綠色無公害大蔥,還將在繡惠鎮與全聚德***建大蔥專供基地。“吃全聚德烤鴨,配以章丘大蔥,歷來是食客的首選。”全聚德集團總經理邢穎說,過去因受季節等條件限制,並不能做到四季都滿足食客的需要,通過此次合作,全聚德在京的直營店將實現壹年四季專用章丘大蔥,滿足食客的需求。預計首年供應量可達600噸。邢穎表示,未來全聚德集團旗下包括全聚德、仿膳、豐澤園和四川飯店在內的餐飲品牌都將使用章丘大蔥。記者在位於章丘市繡惠鎮女郎山特色品牌基地看到,種植戶隨意在地裏刨出壹棵大蔥都有近2米高。11月開始,以2天運送壹批大蔥的頻率向北京的全聚德烤鴨店配送我們的正宗章丘大蔥。